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肉酱意面:意大利美食中的经典之作

来源:第一美食网 2024-07-11 12:34:51

意大利面是一道非常受欢迎的食品,而肉酱意面则是受欢迎的一种第.一.美.食.网。肉酱意面的味道丰富,营养丰富,非常适作为一顿美味的晚。下面就来介绍一下肉酱意面的制作方法。

  材料:

  1. 意大利面:400克

  2. 牛肉末:300克

  3. 洋葱:1个

  4. 蒜:3瓣

  5. 番茄:2个

  6. 番茄酱:1罐

  7. 红酒:100毫升

8. 牛奶:100毫升

  9. 橄榄:适量

  10. 盐:适量

  11. 黑胡椒:适量

肉酱意面:意大利美食中的经典之作(1)

12. 马苏士:适量

  步

1. 将洋葱和蒜切碎,将番茄切成小块备用第+一+美+食+网

  2. 在锅中加入适量的橄榄,烧热将洋葱和蒜放入锅中煸炒。

  3. 煸炒至洋葱变软,加入牛肉末,用铲子将牛肉末翻炒匀。

  4. 炒至牛肉变色,加入番茄块,继续翻炒www.nykmshop.com第一美食网

  5. 加入番茄酱和红酒,翻炒匀。

  6. 加入适量的盐和黑胡椒,继续翻炒。

  7. 加入适量的水,盖上锅盖,煮沸转小火煮10分钟欢迎www.nykmshop.com

8. 在煮肉酱的同时,将意大利面放入开水中煮熟。

  9. 煮好的意大利面捞出,放入肉酱中,加入牛奶,翻炒匀。

  10. 在意面上撒上马苏士,即可食用第+一+美+食+网

肉酱意面制作的关键是要掌握好火候和材料的比例。牛肉末和番茄的比例要适当,以保证肉酱的味道浓郁,但不会太腻。同时,加入适量的红酒和牛奶,可以增加肉酱的香味和口感,让意面更加美味www.nykmshop.com

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