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家庭清炖鱼的简单做法:让你在家也能享受餐厅级别的美食

来源:第一美食网 2024-07-11 17:34:06

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家庭清炖鱼的简单做法:让你在家也能享受餐厅级别的美食(1)

家庭清炖鱼是一道传统的家常菜肴,不仅味道鲜美,而营养富。它是一道适合全家人共享的美食,而制作过程简单,不需要太的烹饪技巧,只要握了正确的做法,就能轻松地在家里做出一份餐厅级别的美味第_一_美_食_网

家庭清炖鱼的简单做法:让你在家也能享受餐厅级别的美食(1)

  材料准备:

1、鲫鱼一条(约500克)

2、葱姜蒜适量

  3、料酒适量

4、盐适量

  5、生抽适量

  6、老抽适量

  7、清水适量

  8、香菜适量

步骤:

  1、鲫鱼去鳞、去内、去头尾,洗备用。

2、葱姜蒜切成末备用。

3、热锅凉油,将葱姜蒜爆香来自www.nykmshop.com

  4、将鲫鱼放入锅中,入适量的料酒,煸炒均匀。

5、入适量的清水,水量要稍一些,以覆盖住鱼身。

6、入适量的盐,生抽和老抽,调味均匀www.nykmshop.com第一美食网

7、大火烧开后,转小火煮10-15分钟,直到鱼熟透。

8、将炖好的鱼装盘,撒上适量的香菜即可。

  小贴士:

  1、炖鱼的时间不要太长,否则鱼肉会变得过于烂糊第.一.美.食.网

  2、入适量的料酒可以去除鱼腥味,增鱼的鲜美。

  3、调味时要注意,不要入过的盐和酱油,否则会影响鱼的原味。

  4、炖鱼时火候要握好,以免煮烂或者煮老第+一+美+食+网

总结:

  家庭清炖鱼是一道简单做的美食,不仅味道鲜美,而营养富。通过握正确的做法,你也可以在家里做出一份餐厅级别的美味。希望大家可以尝试一下这道美食,享受美食带来的乐!

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