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【家常美食】芸豆炖猪蹄,营养美味又下饭!

来源:第一美食网 2024-07-11 09:12:37

  芸豆炖猪蹄是一道美味可口的家常菜,它的做法简单易学,口感鲜美,营养丰富nykmshop.com。这道菜具有很的美容养颜、补血健身的功效,是一道非常适合性朋友们食用的美食。下面就让我们一起来学习一下芸豆炖猪蹄的家常做法吧。

【家常美食】芸豆炖猪蹄,营养美味又下饭!(1)

一、准备材料

1. 猪蹄:1只;

2. 芸豆:适量;

  3. 姜:适量;

  4. 葱:适量;

5. 料酒:适量;

  6. 盐:适量;

  7. 食用油:适量;

  8. 粉:适量nykmshop.com

二、烹饪步骤

  1. 猪蹄处:将猪蹄剁成小块,用清水洗净后焯水,去除血水和东西,再用清水洗干净备用。

2. 准备芸豆:将芸豆洗净后去掉两头,切成小段备用。

3. 热油炒香葱姜:热锅凉油,放入葱姜炒香第+一+美+食+网

4. 加入猪蹄:将猪蹄放入锅中,加入适量的料酒,翻炒均匀。

  5. 加水煮:倒入适量的清水,盖上锅盖,煮开后转小火煮一个小时。

  6. 加入芸豆:将芸豆放入锅中,再次加入适量的清水,继续煮半小时左右nykmshop.com

7. 加盐和粉:最后加入适量的盐和粉,调味即可。

三、注意事项

1. 猪蹄一定要处干净,去除血水和东西,则会影响口感。

2. 炖煮时不宜太长,则会影响口感和热量第+一+美+食+网

3. 芸豆煮时要注意火候,不要煮烂,则会影响口感。

  4. 加盐和粉的时要掌握则会影响口感和营养价值。

四、总结

  芸豆炖猪蹄是一道美味可口的家常菜,它的做法简单易学,口感鲜美,营养丰富第一美食网www.nykmshop.com。这道菜具有很的美容养颜、补血健身的功效,是一道非常适合性朋友们食用的美食。在制作过程中,我们需要注意猪蹄的处、烹饪时、芸豆的煮和加盐和粉的时,这样才能做出一道口感鲜美、营养丰富的芸豆炖猪蹄。

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