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【美食分享】手工粉丝肉包,香气四溢,口感鲜美

来源:第一美食网 2024-07-11 09:00:54

在中国,肉包子是一种非常受欢迎的传统食品,不仅味好,而且营养丰富www.nykmshop.com。而在肉包子的基础上,又有了多变化,比如加入粉丝、菜叶等,制作出了更加美味的粉丝肉包。今天,我将会分享一下如何制作手工粉丝肉包,让大家在家也能够享受到这种美食

【美食分享】手工粉丝肉包,香气四溢,口感鲜美(1)

材料:

  面团:500克中筋面粉、250克水、10克干酵母、10克、5克盐

  馅料:250克猪肉馅、100克粉丝、50克胡、50克洋葱、适量盐、适量生抽、适量料酒、适量末、适量葱花、适量油

制作步骤:

  1.将中筋面粉、干酵母、、盐混合在一起,加入适量的水揉成面团,然后盖上湿布置1小时第_一_美_食_网

  2.将猪肉馅放入碗中,加入适量的盐、生抽、料酒、末、葱花搅拌均匀,腌制30分

3.将粉丝用温水泡软,胡和洋葱切成小粒。

  4.将油倒入锅中,加入胡和洋葱翻炒,加入腌制好的猪肉馅,炒至变色,加入粉丝翻炒均匀,加盐调味,炒至熟透第~一~美~食~网

  5.将面团搓成长条,切成小段,擀成薄皮,包入馅料,将包好的肉包子放入蒸锅中,蒸15分可。

6.取出蒸好的肉包子,撒上葱花可食用。

  小贴士:

  1.面团发酵时间要足够,否肉包子会比较硬www.nykmshop.com第一美食网

2.馅料中的粉丝要先泡软,否会影响口感

  3.包好的肉包子要放入蒸锅前,先置5分,让其发酵,这样蒸出来的肉包子会更加松软。

总结:

  手工粉丝肉包是一非常美味的传统食品,制作起来也非常简单,只需要一些基本的材料和耐心,就能够制作出香气四溢、口感鲜美的粉丝肉包第.一.美.食.网。希望大家能够尝试一下,享受到这种美食的美味。

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