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春砂仁蒸瘦肉:养生美食的最佳选择

来源:第一美食网 2024-07-11 06:55:25

  春砂仁蒸瘦肉是一道传统的中式菜肴,以瘦肉为主料,加入春砂仁等调料,蒸制而成kQe。这道菜肴色香俱佳,肉质嫩,营养丰富,是一道非常适合家庭食用的菜肴。下面,我们就来介绍一下春砂仁蒸瘦肉的制作方法。

  材料:

春砂仁蒸瘦肉:养生美食的最佳选择(1)

1. 瘦猪肉500克

  2. 春砂仁10克

  3. 葱姜适量

  4. 料酒适量

  5. 生抽适量

  6. 盐适量

7. 鸡精适量

  8. 水淀粉适量

制作步骤:

  1. 瘦肉切成厚约1厘的片状,放入中,加入少量料酒、生抽、盐、鸡精搅拌均匀,腌制15分钟nykmshop.com

2. 春砂仁用清水洗净,切成小片。

  3. 葱姜切成备用。

  4. 取一个,将腌制好的瘦肉片码放在底,再撒上春砂仁和葱姜第~一~美~食~网

  5. 在中加入适量的水,注意不要淹瘦肉片,大约要淹瘦肉片的一

6. 将放入蒸锅中,加入适量的水,大火蒸20分钟。

  7. 蒸好后,将取出,倒掉多余的水,撒上一些盐和鸡精,再淋上一些生抽和葱姜,最后淋上一些水淀粉,放入微波炉中加热1分钟即可欢迎www.nykmshop.com

  小贴士:

1. 瘦肉选用猪里脊肉或者猪肉肉都可以,切片时要注意切的厚度要一致,这样才能保证蒸熟的时间一致。

2. 春砂仁的量可以根据个人口适量增减,但是不要放太多,则会影响口

3. 蒸瘦肉的时候,要注意火候,不要过早打开蒸锅,则会影响瘦肉的口第一美食网www.nykmshop.com

  4. 最后加热的时候,可以根据个人口适量增减调料,但是不要加太多,则会影响瘦肉的口

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