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【家常美食】猪脆骨的做法大全,让你轻松做出美味的下酒菜

来源:第一美食网 2024-07-11 22:53:24

  猪脆骨一种非常受迎的下酒菜,因为它不仅味道鲜美,而且口感酥脆,非常适合搭配啤酒或他饮料食用第_一_美_食_网。今天,我们就来介绍一些猪脆骨的家常做法,让你轻松做出美味的下酒菜。

【家常美食】猪脆骨的做法大全,让你轻松做出美味的下酒菜(1)

1. 清炖猪脆骨

  材料:猪脆骨500克,姜片适量,葱段适量,料酒适量,盐适量,清水适量。

做法:

1)将猪脆骨洗净,放入锅中加入足够的清水,放入姜片和葱段,加入适量的料酒。

  2)大火煮沸后,转小火慢炖30钟,加入适量的盐调味即可。

【家常美食】猪脆骨的做法大全,让你轻松做出美味的下酒菜(2)

2. 香煎猪脆骨

  材料:猪脆骨500克,姜片适量,葱段适量,料酒适量,盐适量,清水适量,生适量,老适量,糖适量,香油适量第+一+美+食+网

做法:

  1)将猪脆骨洗净,放入锅中加入足够的清水,放入姜片和葱段,加入适量的料酒。

  2)大火煮沸后,转小火慢炖30钟,加入适量的盐调味,然后捞出猪脆骨。

  3)在热锅中加入适量的油,放入猪脆骨煎至两面金黄,加入适量的生、老、糖和香油翻炒均匀即可。

3. 红烧猪脆骨

  材料:猪脆骨500克,姜片适量,葱段适量,料酒适量,盐适量,清水适量,生适量,老适量,糖适量,料酒适量,蚝油适量,香油适量。

  做法:

  1)将猪脆骨洗净,放入锅中加入足够的清水,放入姜片和葱段,加入适量的料酒第~一~美~食~网

2)大火煮沸后,转小火慢炖30钟,加入适量的盐调味,然后捞出猪脆骨。

  3)在热锅中加入适量的油,放入葱姜爆香,加入适量的生、老、糖、料酒和蚝油翻炒均匀。

  4)加入适量的清水,放入猪脆骨,大火煮沸后转小火慢炖30钟,最后加入适量的香油即可。

4. 炸猪脆骨

  材料:猪脆骨500克,盐适量,黑胡椒粉适量,鸡蛋1,面粉适量,油适量。

  做法:

  1)将猪脆骨洗净,用刀背轻轻敲打一遍,然后用盐和黑胡椒粉腌制10www.nykmshop.com

  2)将鸡蛋打散,加入适量的面粉调成糊状。

  3)将腌制好的猪脆骨沾上面糊,放入热油中炸至金黄色即可。

5. 糖醋猪脆骨

  材料:猪脆骨500克,姜片适量,葱段适量,料酒适量,盐适量,清水适量,白醋适量,白糖适量,蚝油适量,香油适量。

  做法:

1)将猪脆骨洗净,放入锅中加入足够的清水,放入姜片和葱段,加入适量的料酒。

  2)大火煮沸后,转小火慢炖30钟,加入适量的盐调味,然后捞出猪脆骨第_一_美_食_网

  3)将白醋、白糖和蚝油混合,加入适量的清水调成糖醋汁。

  4)在热锅中加入适量的油,放入猪脆骨煎至两面金黄,加入调好的糖醋汁翻炒均匀,最后加入适量的香油即可。

  总结:

  猪脆骨一道非常美味的下酒菜,而且做法也非常简单。上就种不同口味的猪脆骨做法,大家可自己的口味和喜好进行调整。望大家能够喜这些美食,也迎大家享自己的猪脆骨做法apz

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