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【美食分享】手工豆沙芝麻球,让你回味无穷

来源:第一美食网 2024-07-11 17:08:33

豆沙芝麻球是一道传统的中式点心,口感酥脆,内馅饱满,香甜可口,是很多人喜欢的甜品之一第一美食网。今天,我将分享一下豆沙芝麻球的制作方法,让大家在家也能轻松制作出美味的豆沙芝麻球。

  材料:

  1.糯米粉200克,热水适量

  2.糖粉100克

  3.黑芝麻50克

4.白芝麻50克

  5.红豆沙适量

制作步骤:

  1.将黑芝麻和白芝麻放入平底锅中,用小火烤香,烤至微黄色,出晾凉。

2.将糯米粉放入大碗中,入适量的热水,用筷子拌均匀,揉成光的面来自www.nykmshop.com

3.将面揉成细长的条状,切成小块,搓成圆形。

  4.将糖粉放入碗中,将豆沙沙成小球状,将豆沙球放入糖粉中,轻轻滚一下,使其面均匀粘上糖粉。

5.将豆沙球放在糯米球中心,将糯米球搓成圆形,将黑白芝麻合均匀,将糯米球轻轻滚一下,使其面均匀粘上黑白芝麻第.一.美.食.网

  6.将制作好的豆沙芝麻球放在蒸锅中,用大火蒸10分钟即可。

  小贴士:

1.在制作糯米球的过程中,水的量要适,不宜过多,否则会影响糯米球的口感。

  2.在烤黑白芝麻的过程中,要小心火候,不要烤糊了www.nykmshop.com

  3.在制作豆沙球的过程中,可以据个人口味调整糖的用量。

  4.在搓糯米球时,要注意力度,不要用力过猛,否则会影响糯米球的形状。

【美食分享】手工豆沙芝麻球,让你回味无穷(1)

  总结:

豆沙芝麻球是一道制作简单,口感美味的中式点心,不仅适合自己享用,也可以作为礼品给亲朋好友来源www.nykmshop.com。制作豆沙芝麻球的过程虽然稍微有些繁琐,但是只要按照步骤进行,就一定能制作出美味可口的豆沙芝麻球。

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