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椒盐鸭头:美味可口的传统美食

来源:第一美食网 2024-07-11 03:22:11

  椒盐鸭头是一道美味可口的传统菜品,它的制作过程简单易懂,味道鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱第.一.美.食.网面我就来为大家介绍一椒盐鸭头的制作方法。

椒盐鸭头:美味可口的传统美食(1)

材料:

  鸭头1适量,盐适量,五香粉适量,辣椒粉适量,淀粉适量,植物油适量来源www.nykmshop.com

制作过程:

  1.将鸭头洗净,去掉杂质,切成小块,盐、五香粉、辣椒粉、淀粉适量搅拌均匀,腌制20分钟左右。

2.将切成末,放碗中备www.nykmshop.com第一美食网

  3.将植物油倒锅中,加热至七成热,将鸭头块放锅中炸至金黄色,捞出沥干油份备

  4.将锅中的油倒掉,留少量底油,将末放锅中煸炒出香味,后将炸好的鸭头块放锅中翻炒均匀nykmshop.com

  5.将适量的盐、五香粉、辣椒粉撒锅中,继续翻炒均匀。

6.最后将炸好的椒盐鸭头装盘即可原文www.nykmshop.com

  小士:

  1.炸鸭头时要七成热的油,样可以让鸭头块炸得更加酥脆。

  2.腌制鸭头的时间不要过长,则会影响口感nykmshop.com

  3.炸好的鸭头块要沥干油份,则会影响口感和健康。

4.在炒鸭头时,要注意火候,不要炒过头,以免影响口感欢迎www.nykmshop.com

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