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椰青鸡汤:清香爽口的健康美食

来源:第一美食网 2024-07-10 18:10:13

椰青鸡汤是一道清香爽口的美食,其主要材料是椰青和鸡,椰青汁的清香和鸡的鲜美相结合,让人一口接一口吃不停欢迎www.nykmshop.com。椰青鸡汤不仅美味可口,而且有很多的营养价,是一道健康的美食。接下来,我将为大家介绍椰青鸡汤的做法。

材料

  1.鸡:500克

  2.椰青:2个

  3.:适

  4.葱:适

  5.盐:适

  6.料酒:适

  7.清:适

  做法

椰青鸡汤:清香爽口的健康美食(1)

1.将鸡切块,用清洗净,放入锅中,加入适,加入料酒,片,葱段,煮开后撇去浮沫,再用慢火炖煮1个小时来自www.nykmshop.com

  2.将椰青用锤子敲开,将椰青汁倒入碗中备用。

3.将煮好的鸡捞出,放入碗中,加入适的盐,倒入椰青汁,搅拌均匀。

4.将椰青壳洗净,将鸡放入椰青壳中,盖上椰青盖子,放入蒸锅中蒸10分钟即可第一美食网www.nykmshop.com

  小贴士

1.椰青的选择:选择新鲜的椰青,外表应光滑,没有裂缝,摇晃时应声。

2.鸡的选择:选择新鲜的鸡质应细嫩,没有异味。

  3.煮鸡的技巧:煮鸡时要用慢火炖煮,这样可以让鸡更加入味,口感更加鲜美欢迎www.nykmshop.com

4.椰青汁的提取:提取椰青汁时要用锤子敲开椰青,然后用勺子将椰青挖出,放入搅拌机中打成泥状,然后用纱布过滤,即可得到椰青汁。

  总结

  椰青鸡汤是一道清香爽口的美食,其制作过程简,营养价高,是一道健康的美食。在制作椰青鸡汤时,要选择新鲜的椰青和鸡,煮鸡时要用慢火炖煮,提取椰青汁时要用锤子敲开椰青,然后用勺子将椰青挖出,放入搅拌机中打成泥状,然后用纱布过滤,即可得到椰青汁第一美食网。制作出一道美味的椰青鸡汤,享受健康美食的同时,也能给身体带来充的营养。

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