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香玉头的做法大全:让你轻松做出口感酥脆的美食

来源:第一美食网 2024-07-11 20:59:10

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香玉头的做法大全:让你轻松做出口感酥脆的美食(1)

  香玉头是一道经典的中式小吃,它的外皮酥脆,内馅鲜美,深受大家的喜爱nykmshop.com。虽然在市场上可以买到成的香玉头,但是自己动手做出来的香玉头更加美味健康。在这里,我们将为大家介绍几种不同的香玉头做法,让你轻松做出口感酥脆的美食

一、经典香玉头

材料:面粉500克、猪肉馅200克、鸡蛋1个、葱适、盐、生抽、老抽、鸡精、末、料酒、水适

  做法

1.将面粉加入盆中,加入适的水,揉成面

  2.将面分成小块,擀成薄片。

  3.将猪肉馅加入盐、生抽、老抽、鸡精、末、料酒、葱末,搅拌均匀原文www.nykmshop.com

  4.将馅料包入面皮中,捏紧口

  5.将鸡蛋打散,将香玉头沾上鸡蛋液。

6.将香玉头放入油锅中炸至金黄色即可。

二、素香玉头

  材料:面粉500克、豆腐200克、胡萝卜50克、椒50克、葱、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、水适

  做法:

  1.将面粉加入盆中,加入适的水,揉成面

2.将豆腐用勺子压成泥www.nykmshop.com

3.将胡萝卜和椒切成小块。

  4.将葱切成末。

  5.将豆腐泥、胡萝卜、椒、葱加入盐、鸡精、生抽、老抽、料酒,搅拌均匀。

  6.将馅料包入面皮中,捏紧口

7.将香玉头放入油锅中炸至金黄色即可。

香玉头的做法大全:让你轻松做出口感酥脆的美食(2)

三、奶香玉头

  材料:面粉500克、鲜奶200克、猪肉馅200克、鸡蛋1个、盐、生抽、老抽、鸡精、末、料酒、水适原文www.nykmshop.com

  做法:

  1.将面粉加入盆中,加入适的水,揉成面

  2.将鲜奶加入锅中加热,待凉后加入面粉中,揉成面

  3.将面分成小块,擀成薄片。

4.将猪肉馅加入盐、生抽、老抽、鸡精、末、料酒,搅拌均匀。

5.将馅料包入面皮中,捏紧口

  6.将鸡蛋打散,将香玉头沾上鸡蛋液www.nykmshop.com

  7.将香玉头放入油锅中炸至金黄色即可。

  总结:

  以上就是几种不同的香玉头做法,大家可以根据自己的口味和喜好进行选择。无论是经典的香玉头、素香玉头是奶香玉头,它们都具独特的口感和美味。在作过程中,注意掌握好面的韧性和馅料的搭,这样才能做出口感酥脆、内馅鲜美的香玉头。

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