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【家常美食】元贝肉的做法大全,让你轻松做出好吃的元贝肉

来源:第一美食网 2024-07-11 20:18:45

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【家常美食】元贝肉的做法大全,让你轻松做出好吃的元贝肉(1)

  元贝肉是一道非常受迎的家常菜品,它的制作简,口鲜美,色佳,受人们的喜爱nykmshop.com。今天,我们就来分享一下元贝肉的做法大全,让大家轻松做出好吃的元贝肉。

一、传统元贝肉

  材料:

  元贝500克,瘦猪肉250克,葱姜适量,盐、酱油、料酒、糖、淀粉适量,食用油适量。

做法:

  1. 瘦猪肉成小块,入盐、酱油、料酒、糖、淀粉匀腌制10分钟。

  2. 元贝洗净,用开水焯水去除腥味。

3. 热锅凉油,放入葱姜爆入猪肉煸炒至变色。

  4. 入元贝煸炒1分钟,入适量的水烧开欢迎www.nykmshop.com

5. 放入盐、料酒、糖,调味后煮5分钟。

  6. 最后入淀粉水勾芡,淋上油即可。

二、红烧元贝肉

  材料:

元贝500克,瘦猪肉250克,葱姜适量,盐、酱油、料酒、糖、老抽、生抽适量,食用油适量。

  做法:

  1. 瘦猪肉成小块,入盐、酱油、料酒、糖、老抽、生抽匀腌制10分钟。

  2. 元贝洗净,用开水焯水去除腥味。

  3. 热锅凉油,放入葱姜爆入猪肉煸炒至变色www.nykmshop.com

  4. 入元贝煸炒1分钟,入适量的水烧开。

  5. 放入盐、料酒、糖、老抽、生抽,调味后煮5分钟。

  6. 最后量的水淀粉勾芡,淋上油即可。

【家常美食】元贝肉的做法大全,让你轻松做出好吃的元贝肉(2)

三、清炒元贝肉

材料:

  元贝500克,瘦猪肉250克,葱姜适量,盐、酱油、料酒、糖、淀粉适量,食用油适量。

做法:

  1. 瘦猪肉成小块,入盐、酱油、料酒、糖、淀粉匀腌制10分钟。

  2. 元贝洗净,用开水焯水去除腥味第 一 美 食 网

  3. 热锅凉油,放入葱姜爆入猪肉煸炒至变色。

  4. 入元贝煸炒1分钟,入适量的盐、料酒、糖,调味后煮5分钟。

5. 最后入淀粉水勾芡,淋上油即可。

四、蒜蓉元贝肉

  材料:

元贝500克,瘦猪肉250克,葱姜适量,盐、酱油、料酒、糖、淀粉、蒜末、辣椒末适量,食用油适量。

  做法:

  1. 瘦猪肉成小块,入盐、酱油、料酒、糖、淀粉匀腌制10分钟。

  2. 元贝洗净,用开水焯水去除腥味来自www.nykmshop.com

  3. 热锅凉油,放入葱姜爆入猪肉煸炒至变色。

  4. 入元贝煸炒1分钟,入适量的盐、料酒、糖,调味后煮5分钟。

  5. 最后入蒜末、辣椒末翻炒,淋上油即可。

  总结:

  以上就是元贝肉的做法大全,不同的做法口味也不同,大家可以根据自己的口味选择喜的做法。制作元贝肉时,一定要注意元贝的清洗和处理,以免影响口。祝大家做出美味的元贝肉,享受美食的乐趣原文www.nykmshop.com

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